
Bekannt sind sie in aller Welt, vor allem in Spanien, Frankreich, Protugal und Lateinamerika. Churros. Der Name an sich stammt von der Form der Hörner einer Schafrasse die in Spanien gezüchtet wurde. Churros sind längliche, frittierte Brandteigstangen, die nach belieben mit Schokolade, Karamel, Vanille oder Früchten gefüllt werden oder aber auch nur in Zucker und Zimt gerollt werden, bevor man sie vernascht.
Ihren Ursprung haben diese Süßigkeiten in Spanien, wie Sie sich wahrscheinlich schon gedacht haben. Hier findet man sie an jeder Ecke. Falls Sie also demnächst einmal nach Spanien kommen, halten Sie doch Ausschau nach einem Churro-Stand (Churrería) und gönnen Sie sich etwas! Zu empfehlen sind sie mit der Karamelfüllung auch genannt "dulce de leche".
Wenn Sie also Appettit auf mehr bekommen haben, dann finden Sie hier ein
Rezept für Churros. Authentischer schmecken sie nur in Spanien selbst! Falls Sie also selbst bei einem Churro-Stand vorbeischauen möchten, kann Ihnen
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